수용성 인쇄 기술, 친환경 혁신인가? 시장의 벽인가?

우리가 매일 접하는 식품, 의약품, 생활용품 포장재에는 필수적으로 잉크가 사용됩니다.하지만 기존 잉크에는 유기용제(솔벤트)와 휘발성 화학물질이 포함되어 있어 환경 오염과 인체 유해성 문제가 꾸준히 제기되어 왔습니다. 이를 해결하기 위해 수용성 인쇄 기술이 개발되고 있지만, 시장에서는 쉽게 받아들여지지 않는 현실이 존재합니다.과연 수용성 잉크는 혁신적인 대안이 될 수 있을까요? 🤔📌 1. 수용성 잉크란? 기존 잉크와의 차이점✅ 수용성 잉크 (Water-based Ink)란?물과 에탄올을 주요 용매로 사용하여 유기용제(솔벤트)를 포함하지 않는 친환경 잉크휘발성 유기화합물(VOCs, Volatile Organic Compounds)을 배출하지 않음환경과 인체에 유해한 N-PAC, EA(에틸아세테이트) 등의..

• format_list_bulleted 식품 포장
• · 2025. 3. 5.
• textsms

헤리오 제판 vs. 레이저 제판: 인쇄 품질 차이는 어떻게 발생할까? 🎨🖨️

그라비아 인쇄에서 헤리오 제판(화학 에칭)과 레이저 제판(전자각인)은 잉크를 담는 ‘홈(Cell, 그라비어 셀)’의 형성과 특성에서 차이가 있습니다.이 차이가 인쇄 품질, 색 표현, 해상도, 잉크 소비량 등에 어떤 영향을 미치는지 메커니즘적으로 분석해 보겠습니다.🔬 1. 인쇄 시 홈(Cell)의 구조적 차이📌 헤리오 제판(화학 에칭)의 홈 구조화학 부식을 이용하여 점진적인 경사면(Gradual Slope)이 있는 원뿔형 홈을 형성함.홈의 깊이가 일정하지 않고, 깊숙한 부분이 넓어지는 경향이 있음.홈의 크기와 깊이를 조절하는 것이 상대적으로 어렵고, 미세한 조정이 쉽지 않음.📌 레이저 제판(전자각인)의 홈 구조기계적 조각 방식(다이아몬드 바늘) 또는 레이저 빔을 이용해 홈을 만듦.거의 수직에 가까운 ..

• format_list_bulleted 식품 포장
• · 2025. 2. 27.
• textsms

🐶 반려동물 사료 포장재의 숨겨진 변수: 이취 문제와 원인 분석

반려동물 사료를 고를 때, 우리는 영양 성분과 맛에 가장 신경을 씁니다. 하지만, 포장재에서 발생하는 이취(異臭)도 사료의 품질과 기호성에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 특히, 포장재의 가장 안쪽에 위치한 실란트 층(Sealant Layer)이 LLDPE(선형 저밀도 폴리에틸렌, Linear Low-Density Polyethylene)로 구성되는 경우가 많으며, 이 층에서 특유의 냄새가 발생할 수 있습니다. 오늘은 반려동물 사료 포장재에서 발생하는 이취의 원인과 해결 방안에 대해 알아보겠습니다! 🧐🏭 1. 반려동물 사료 포장재의 구조와 역할반려동물 사료는 신선도 유지가 중요한 만큼 다층 구조의 포장재를 사용합니다. 일반적으로 고차단성 필름과 실란트 층이 조합되어, 산소(O₂)와 수분(H₂O) 투과를 ..

• format_list_bulleted 식품 포장
• · 2025. 2. 25.
• textsms

눅눅해진 과자를 다시 바삭하게! 각설탕이 만드는 기적? 🍪✨

눅눅해진 과자를 다시 바삭하게! 각설탕이 만드는 기적? 🍪✨ 과자가 눅눅해지는 경험, 누구나 한 번쯤 해보셨죠? 그런데 놀랍게도 각설탕 한 조각만 넣어둬도 과자가 다시 바삭해질 수 있다는 사실! 🤯 도대체 왜 그런 걸까요? 오늘은 과자가 눅눅해지는 원인과 각설탕이 이를 해결하는 과학적 원리를 쉽게 설명해드릴게요.🧐 과자가 눅눅해지는 이유: 수분과 평형 상태 과자가 바삭한 이유는 대부분 낮은 수분 함량(약 2~5%) 덕분입니다. 하지만 개봉 후 공기 중에 방치되면 수분을 흡수하면서 바삭한 조직이 손상되고, 눅눅해지는 현상이 발생합니다. 💡 이때 중요한 개념이 바로 ‘평형 상대 습도(ERH, Equilibrium Relative Humidity)'입니다. ✅ 1. 평형 상대 습도란? 모든 식품은 일정..

• format_list_bulleted 식품 포장
• · 2025. 2. 21.
• textsms

🍞 식품의 유통기한과 산소의 연관성, 그리고 포장재의 역할 🏭

식품을 오래 보관하려면 어떻게 해야 할까요? 냉장, 냉동, 건조 등 여러 방법이 있지만, 가장 중요한 요소 중 하나는 "산소(O₂) 관리"입니다. 산소는 식품의 신선도를 떨어뜨리는 주요 원인 중 하나이며, 이를 효과적으로 차단하는 포장재의 역할이 매우 중요합니다. 오늘은 산소가 식품 유통기한에 미치는 영향과 이를 조절하는 포장재 기술에 대해 알아보겠습니다! 🧐🔬 1. 산소가 식품 유통기한에 미치는 영향 산소는 식품의 변질을 촉진하는 주요 요소 중 하나입니다. 이는 산화 반응, 미생물 성장, 효소 활성 등의 과정에서 영향을 미칩니다. 🥑 1) 산화 반응 (Oxidation) 산소는 지방과 결합하여 산화를 유발하는데, 이는 식품의 맛과 향을 변질시키고 영양소 파괴를 초래합니다. - 예시: 감자칩에서 산..

• format_list_bulleted 식품 포장
• · 2025. 2. 20.
• textsms

📢 한국과 세계 플라스틱 재활용 현실: 재활용률 16.4%, 그 원인과 대안은?

플라스틱 포장재는 현대 사회에서 없어서는 안 될 존재지만, 재활용 현실은 기대에 미치지 못합니다. 최근 충남대 연구팀이 유럽 기준으로 재산정한 결과, 한국의 플라스틱 재활용률은 16.4%에 불과했습니다. https://www.hani.co.kr/arti/society/environment/1160270.html?utm_source=chatgpt.com 플라스틱 재활용 고작 16.4%…분리배출은 뭐하러 했나플라스틱은 과연 우리의 기대처럼 ‘재활용’되고 있을까? 한국 가정에서 종량제 봉투에 담아 배출하는 쓰레기의 4분의 1은 비닐을 포함한 플라스틱 성분으로, 재활용되지 않고 매립·소각된다.www.hani.co.kr 오늘은 한국과 세계 플라스틱 재활용의 현실, 화학적 재활용 기술의 가능성과 한계, 그리고 생산..

• format_list_bulleted 식품 포장
• · 2025. 2. 19.
• textsms

플라스틱 포장재 생산과 폐기 시 발생하는 온실가스, 얼마나 심각할까?

현대 생활에서 없어서는 안 될 플라스틱 포장재. 하지만 PET, NY, PP, PE, AL 등 다양한 플라스틱 포장재가 생산, 소각, 매립되는 과정에서 상당한 양의 온실가스를 배출합니다. 이번 글에서는 플라스틱 포장재의 환경적 영향을 최신 데이터를 바탕으로 심층 분석해보겠습니다.🛠️ 플라스틱 포장재의 종류와 특성 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트): 음료수 병, 식품 포장에 사용. 가볍고 투명하지만, 생산 과정에서 CO₂ 배출이 높음.NY(나일론): 식품 포장에 사용되며 높은 내열성과 내구성을 제공하지만, 제조 시 온실가스 배출량이 많음.PP(폴리프로필렌): 컵라면 뚜껑, 포장 필름 등에 사용. 가벼우나 고온에서 분해 시 유해가스 발생.PE(폴리에틸렌): 비닐봉지, 랩 등에 사용. 생산량이 많아 전체 플..

• format_list_bulleted 식품 포장
• · 2025. 2. 18.
• textsms