플라스틱 용기의 박리 거동: 이론적 분석과 포장 기술의 핵심

서론 플라스틱 용기의 밀봉과 개봉은 제품 포장에서 매우 중요한 요소입니다. 제품의 신선도를 유지하면서 사용자가 쉽게 개봉할 수 있도록 설계해야 하며, 이를 위해 박리 거동이 핵심적인 기술적 역할을 합니다. 박리 거동은 용기의 밀봉력, 개봉 저항, 내구성 등에 영향을 미치며, 이를 조절하는 방식에는 계면박리, 층간박리, 응집박리가 있습니다. 이러한 박리 거동은 플라스틱 포장 기술의 발전과 더불어 다양한 산업에 적용되어 왔습니다. 이번 글에서는 플라스틱 용기의 박리 거동을 이론적 관점에서 더 깊이 분석하겠습니다. 1. 계면박리(Interface Peeling): 개봉 편의성을 위한 설계 계면박리는 밀봉된 플라스틱 용기의 실런트층과 용기 플랜지 면 사이에서 발생하는 박리 현상입니다. 열 압착으로 인해 실런트가..

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• · 2024. 10. 24.
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향의 분자 구조와 포장 기술: 음식의 풍미를 지키는 포장지의 역할

서론 음식의 맛과 향은 단순한 감각 이상의 복합적 경험을 제공합니다. 우리가 음식을 먹을 때 느끼는 풍미는 실제로 맛보다도 향에 더 많은 영향을 받습니다. 향은 후각을 통해 뇌에 자극을 주며, 이 자극은 우리가 느끼는 음식의 풍미를 결정짓는 중요한 요소입니다. 이 때문에 향을 얼마나 잘 보존하고 전달하느냐가 음식의 품질 유지에 매우 중요한 요소로 작용합니다. 하지만 향은 매우 휘발성이 높은 특성을 가지고 있어, 외부 환경에 쉽게 영향을 받습니다. 특히 산소, 온도, 습도 등 외부 요인에 의해 쉽게 변질되거나 손실될 수 있습니다. 이를 방지하기 위해서는 향의 분자 구조를 이해하고, 그 구조에 맞는 적절한 포장지 선택이 중요합니다. 특히 포장지의 산소 투과율(OTR)은 향의 손실을 최소화하는 데 중요한 역할..

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• · 2024. 9. 25.
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김이 서리는 이유와 포장 시 방담 필름의 중요성과 원리

서론 포장재의 발전은 단순히 제품을 보호하는 것을 넘어, 제품의 상태를 최적화하고 소비자의 편의를 높이는 방향으로 나아가고 있습니다.  특히 신선 식품, 전자 제품, 의약품 등 다양한 제품의 포장에서 중요한 역할을 하는 것이 바로 방담 필름입니다.  방담 필름은 포장지 내부에 김이 서리는 현상을 방지하여 내용물이 잘 보이게 만들어줍니다.  이 글에서는 김이 서리는 이유, 방담성이란 무엇인지, 방담성 있는 필름의 원리, 그리고 방담성이 적용된 포장지의 일상생활 예시에 대해 알아보겠습니다. 1. 김이 서리는 이유야채나 과일을 포장할 때 포장지 내부에 습기가 발생하면, 포장지 표면에 물방울이 맺히는 현상이 자주 발생합니다. 이 현상을 '김이 서린다'고 표현합니다. 이는 내부와 외부의 온도 차이로 인해 포장지 ..

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• · 2024. 7. 25.
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