"집에서도 가능한 외식의 맛! '간장찜닭', 이렇게 만들어 보세요!"

인사말

 

안녕하세요~ 찜닭은 우리나라의 대표적인 음식 중 하나이며, 그 맛과 향에 많은 사람들이 매료되곤 합니다. 하지만 이를 집에서 직접 만드는 것은 쉽지 않아 보일 수 있습니다. 오늘은 그러한 고민을 해결해 드리기 위해, 간단한 재료를 활용해 집에서도 외식처럼 맛있게 즐길 수 있는"집에서도 가능한 외식의 맛! '간장찜닭', 이렇게 만들어 보세요!" 레시피를 공유하려 합니다.

이 레시피를 통해 건강한 재료로 집에서도 외식의 맛을 쉽게 만들어 보실 수 있습니다. 그럼 지금부터 함께 시작해 보시죠.

 

찜닭1

찜닭2

재료

·  닭: 1마리 (순살 닭다리 살

·  양파: 1개
·  대파: 2대
·  고구마: 1개
·  간장: 1/2컵
·  설탕: 1/4컵
·  청양고추: 2개
·  굴소스: 2스푼
·  소주: 1/2컵
·  치킨스톡: 1통
·  후추: 약간
·  물 : 1컵
·  당면: 100g
·  떡사리: 200g

 

레시피

 

· 닭은 끓는 물에 한번 삶아 준 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 순살이나 봉으로 준비하면 더욱 쉽게 먹을 수 있어요.
· 양파, 대파, 고구마는 적당한 크기로 썰어 놓습니다.
· 볶음용 프라이팬에 닭을 넣고 중불에서 볶습니다. 이때 닭의 표면이 살짝 익을 때까지 볶아 주세요.
· 닭이 살짝 익었으면 간장, 설탕, 청양고추, 굴소스, 소주, 치킨스톡, 후추, 물을 넣고 섞어줍니다.
· 잘 섞인 재료들이 끓기 시작하면 불을 약불로 줄이고, 양파, 대파, 고구마를 넣어줍니다.
· 뚜껑을 덮고 중불에서 20분간 끓여줍니다.
· 마지막으로, 당면과 떡사리를 넣고 10분간 더 끓여준 후 완성입니다.

 

마무리 

 

마지막으로, 여러분들께 간단하지만 풍부한 맛을 선사하는 이 간장찜닭 레시피를 추천합니다. 담백한 닭고기와 양념의 조화, 그리고 고구마와 떡사리의 쫀득한 식감까지, 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다. 집에서도 사먹는 그 맛을 느낄 수 있는 이 간장찜닭, 한번 만들어 보세요. 자, 그럼 여러분의 행복한 요리 시간이 되길 바라며, 저는 이만 인사를 드리겠습니다. 맛있는 식사 되시고, 다음 레시피에서 또 만나요!

 

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