포장일반 - 포장 기계1

일반 포장 기계의 종류 및 용도 1. 성력적 측면에서의 분류 ① 수동식 포장기 정의: 전기 등 외부 동력이 아닌 인력에 전적으로 의존하는 기계. 예시: 수동식 스테플러, 테이프 접착기, 수동식 밴딩기 등. 특징: 기계로 분류하기에는 다소 곤란한 측면이 있음. ② 반자동식 포장기 정의: 기계 작동은 동력에 의해 자동으로 이루어지나, 기계 간 연결이나 일부 작동이 인력에 의존. 예시:곡물을 파우치에 담는 작업에서 계량은 자동계량기가 하고, 작업자가 파우치를 제공하거나 제품을 담는 과정. 참기름을 병에 담는 작업에서 정량충전과 캡핑은 기계가 하나, 빈 병을 테이블에 장착하거나 병마개를 올리는 등의 작업은 인력에 의존. ③ 전자동식 포장기 정의: 모든 공정이 기계에 의해 자동으로 실행되는 방식. 예시: 파우치 ..

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• · 2024. 4. 22.
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포장 개론과 환경 - 환경 - 친환경 포장 설계, 친환경 포장재 종류 및 특성

친환경 포장의 중요성 포장 산업이 환경오염에 일정 부분 책임이 있으며, 친환경적인 포장 소재 개발의 필요성. 친환경 포장은 제조, 사용, 폐기까지의 전 과정에서 환경 부담을 최소화하는 것을 목표로 함. LCA(생명 주기 평가)를 통해 포장의 전체 환경 영향을 평가하고, 이를 기반으로 한 정책 수립의 중요성. 친환경 포장 설계 기술 1. 포장 재료 사용의 감량화 감량화된 포장 형태와 포장재 개발. 고차단성 단일재질의 필름 및 시트 개발. 포장재 부피와 두께 감축(예: 유리, 캔, PP, PET병 등). 감량 후 폐기 가능한 포장용기 및 기술 개발. 2. 재활용과 재사용 용기 개발 재활용 용기 개발 및 식품용기 적용성 검토. Retunable 포장 용기 및 기술 개발. 3. 생분해성 플라스틱 개발 광, 미생..

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• · 2024. 4. 20.
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포장 개론과 환경 - 환경 - 전과정평가(LCA)

LCA의 정의 및 목적 LCA는 제품이나 서비스의 전 생애주기 동안 발생하는 환경적 영향을 정량적으로 평가하는 방법입니다. 이는 지속 가능한 환경 관리를 위해 제품의 설계, 제조, 사용 및 폐기 단계에서의 환경 영향을 최소화하는 데 목적이 있습니다. LCA의 역사 1960년대 말 음료수 포장용기의 환경 영향을 평가하는 데 처음 사용되었으며, 1970년대 석유파동으로 에너지 사용 최소화 관점에서 발전하였습니다. 1990년대 초에는 기술적 기준과 지침이 개발되었고, 환경 문제에 대한 국제적 관심이 증가하면서 중요한 도구로 자리잡았습니다. LCA의 구성 요소 (1) 목적 정의 및 범위 설정 평가의 목적과 범위를 명확히 하며, 평가 대상의 생애주기 범위를 결정합니다. 연구의 한계와 필요한 데이터의 종류를 정합니..

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• · 2024. 4. 19.
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펄프와 고지에 대하여

펄프(Pulp) 펄프는 종이 제조의 기본 재료로 사용됩니다. 주로 나무에서 추출하지만, 대나무, 대마, 밀짚 등 다양한 식물성 원료를 사용할 수 있습니다. 펄프 제조 과정은 크게 기계적 방법과 화학적 방법으로 나뉩니다. 1. 기계적 펄프(Mechanical Pulp): 원료를 물리적으로 분쇄하여 펄프를 만드는 방법입니다. 이 과정은 섬유질을 그대로 유지하며, 높은 수율을 가지지만, 종이의 내구성이나 색상이 떨어질 수 있습니다. 2. 화학적 펄프(Chemical Pulp): 화학약품을 사용하여 목재의 리그닌(섬유질을 묶어주는 접착제 같은 물질)을 제거하고 순수한 섬유질만을 추출하는 방법입니다. 이 방법으로 만든 펄프는 더 희고 강도가 높아 고급 종이 제조에 적합합니다. 고지(Waste Paper) 고지는 ..

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• · 2024. 4. 18.
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마법의 가루(?) MSG 건강과 우마미맛

1. MSG란? MSG, 즉 Monosodium Glutamate는 일종의 조미료로, 주로 음식의 맛을 강화하는 데 사용됩니다. 그것은 글루타민산의 나트륨 염으로, 글루탐산이라고도 불리는 아미노산의 하나입니다. MSG는 특히 우마미 맛, 즉 고기나 토마토에서 자연적으로 발견되는 맛을 강화하는 데 탁월합니다. 우마미는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛에 이어 인식되는 다섯 번째 기본 맛으로 간주됩니다. 우마미는 일본어로 "맛있는 맛"을 의미하며, 고기나 숙성된 치즈, 토마토와 같은 식품에서 자연적으로 발견되는 맛입니다. 이는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛에 이어 인식되는 다섯 번째의 기본 맛으로 간주됩니다.2. MSG의 역사MSG의 역사는 1908년 일본의 화학자 이케다 기쿠나에가 도쿄 대학에서 교수로 근무하던 시기..

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• · 2024. 4. 15.
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과학적 원리로 알아보는 튀김 맛있게 하는방법

서론 튀김 과정은 음식을 고온의 기름에 잠시 동안 담가서 바삭하고 맛있게 만드는 요리 방법입니다. 이 과정에서 사용되는 기름은 단순히 음식을 조리하는 매개체를 넘어, 음식의 질감, 맛, 그리고 영양 성분에까지 영향을 미칩니다. 특히, 기름을 사용하는 이유 중 하나는 지방의 탄소 중합 길이가 많은 양의 열량을 효율적으로 전달할 수 있기 때문입니다. 본 리서치 글의 서론에서는 지방의 구조적 특성과 열 전달 메커니즘을 탐구함으로써, 왜 튀김 요리에 기름이 널리 사용되는지에 대한 과학적 이해를 제공하고자 합니다. 지방은 탄소, 수소, 산소로 구성된 유기 화합물로, 주로 긴 탄소 사슬 형태의 지방산과 글리세롤로 이루어져 있습니다. 이러한 구조는 지방이 열을 저장하고 전달하는 데 있어 중요한 역할을 합니다. 특히,..

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• · 2024. 4. 13.
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압출과 사출에 대하여 알아보겠습니다

서론 플라스틱의 발명과 함께 현대 산업은 상상할 수 없을 정도로 크게 변모했습니다. 생활 곳곳에서 사용되는 다양한 플라스틱 제품들은 우리의 일상을 더욱 편리하게 만들어주며, 이러한 제품들을 만들기 위한 기본 공정에는 압출과 사출이 있습니다. 압출과 사출은 플라스틱을 가공하여 제품을 생산하는 두 가지 주요 공정으로, 각각의 공정은 플라스틱 제조업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 압출 공정은 플라스틱 펠렛을 녹여서 연속적인 형태로 만드는 과정입니다. 이 과정을 통해 생성된 플라스틱은 필름, 시트, 파이프, 프로필 등 다양한 형태로 가공될 수 있습니다. 반면, 사출 공정은 녹인 플라스틱을 고압으로 금형에 주입하여 원하는 형태의 제품을 만드는 방식입니다. 이 방법은 복잡한 형태와 정밀한 부품을 대량으로 생산하..

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• · 2024. 4. 11.
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