"주말 아침, 홈카페에서 즐기는 브런치 레시피"

인사말  안녕하세요, 주말 아침은 일주일 동안의 피로를 풀고, 새로운 일주일을 시작하기에 가장 좋은 시간입니다. 주말을 여유롭게 시작하고 싶은 분들께 "주말 아침, 홈카페에서 즐기는 브런치 레시피"를 소개하겠습니다. 이 레시피는 간단한 재료들로 준비할 수 있으며, 특히 이 레시피의 재료 중 닭가슴살과 계란은 단백질이 풍부하여 우리 몸에 필요한 에너지를 제공하고, 포만감을 느끼게 해주는 한끼가 될 것 입니다.  1. 재료  ˙ 식빵˙  버터 ˙  계란˙  닭가슴살스테이크 https://link.coupang.com/a/bhqLxA˙  양상추 ˙  케첩˙  머스타드소스˙  잼˙  커피 또는 원하는 음료˙  시리얼과 우유 2. 레시피 ˙ 첫 번째로 닭가슴살 스테이크를 양면으로 굽습니다. 촉촉함을 유지하기 위해..

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• · 2023. 11. 27.
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포장지 인쇄 방법 - 그라비아 인쇄, 플렉소 인쇄에 대하여

서론 식품 포장지 인쇄 방식은 제품의 품질과 브랜드 이미지, 또한 식품의 안전성에도 큰 영향을 미치는 요소입니다. 특히 그라비아 인쇄와 플렉소 인쇄는 식품 포장지 인쇄에서 가장 일반적으로 사용되는 방법입니다. 그러나 이러한 인쇄 방식이 환경에 미치는 영향과 인체에 미치는 유해성에 대한 고려는 더욱 중요해져 왔습니다. 포장지 인쇄 방법 - 그라비아 인쇄, 플렉소 인쇄에 대해 알아보겠습니다. 그라비아 인쇄는 높은 해상도와 광범위한 색상 표현력으로 인해 식품 포장지 인쇄에 널리 사용되지만, 이 방식은 대량 생산을 위한 인쇄 방식이기 때문에 인쇄공정 중에 발생하는 폐기물과 화학 물질의 사용이 환경에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 그라비아 인쇄에 사용되는 잉크에는 인체에 유해한 화학 물질이 포함되어 있..

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• · 2023. 11. 27.
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"간단하게 만들 수 있는 버터향 가득, 돈까스 카레 레시피"

인사말  안녕하세요, 사랑하는 가족과 함께하는 식사 시간을 소중히 여기는 여러분! 가족 모두가 즐길 수 있는, 간편하면서도 건강한 요리를 찾고 계시다면 오늘 제가 소개해 드릴 "간단하게 만들 수 있는 버터향 가득, 돈까스 카레 레시피"를 주목해주세요. 이 레시피는 누구나 쉽게 따라할 수 있을 만큼 간단하며, 주요 재료인 카레의 효능까지 함께 누릴 수 있어 가족 모두의 건강을 지키는데 도움이 될 것입니다.  돈까스 카레는 맛있을 뿐만 아니라 영양학적으로도 다양한 이점을 제공합니다. 1. 카레: 카레의 주요 성분 중 하나인 커큐민은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어, 세포의 손상을 예방하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 또한, 항염증 효과가 있어 관절염, 심장질환 등 다양한 만성질환의 예방에도 도움이 ..

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• · 2023. 11. 24.
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머신러닝(Machine Learning) Loss function 기초

서론 머신러닝(Machine Learning) Loss function 기초에 대해 알아보겠습니다. 머신러닝은 인간의 학습 과정을 컴퓨터에 적용함으로써, 컴퓨터가 스스로 학습하고 문제를 해결하는 능력을 갖추게 하는 기술입니다. 이런 학습 과정에서 중요한 역할을 하는 것 중 하나가 Loss Function, 즉 손실 함수입니다. 손실 함수는 머신러닝 모델이 예측한 결과와 실제 값 사이의 차이, 즉 오차를 측정하는 방법입니다. 이 오차는 모델이 얼마나 잘 또는 잘못 작동하고 있는지를 나타내는 지표로, 이 값을 최소화하는 것이 머신러닝의 주요 목표 중 하나입니다. 이러한 손실 함수의 중요성은 머신러닝의 핵심 절차인 '추론(Inference)' 단계에서 특히 드러납니다. 모델이 학습 데이터를 바탕으로 새로운 데..

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• · 2023. 11. 24.
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머신러닝(Machine Learning) 학습(Training) 기초

서론 머신러닝의 핵심적인 과정 중 하나는 바로 'Training'입니다. 이는 노래를 배우는 사람이 여러 번 연습을 통해 음정을 맞추고, 복잡한 곡을 연주하는 기술을 향상시키는 과정에 비유할 수 있습니다. 머신러닝에서의 'Training'은 모델이 데이터로부터 학습하고, 그 학습 결과를 바탕으로 성능을 향상시키는 과정을 의미합니다. 머신러닝(Machine Learning) 학습(Training) 기초를 이해하기 위해 머신러닝의 핵심 개념 중 하나인 선형 회귀 모델을 예로 들면, 이는 'y=wx+b'라는 간단한 수식으로 표현됩니다. 여기서 'w'와 'b'는 각각 가중치와 편향을 의미하는 파라미터입니다. 이 파라미터들은 주어진 데이터로부터 정보를 얻어서 성능이 향상될 수 있는 방향으로 업데이트되는 것이 'T..

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• · 2023. 11. 23.
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"다도의 효능과 함께 즐기는 고급 디저트, '호두크림치즈곶감말이' 레시피"

인사말 안녕하세요, 저희 부부는 취미로 다도를 즐기고 있습니다.다도는 우리나라의 전통적인 차 문화로, 차를 마시는 행위 자체를 의미하는 것이 아니라, 차를 마시는 과정에서의 정신적인 훈련과 깨달음을 추구하는 것을 의미합니다. 다도는 '차의 길'이라는 뜻으로, 차를 통해 인간의 내면을 다스리는 것을 목표로 합니다. 다도는 주로 녹차를 이용하며, 차를 우려내는 과정과 그것을 마시는 과정, 그리고 그 과정에서 나누는 대화 등이 하나의 의식처럼 이루어집니다. 이 과정은 차를 마시는 사람들이 자신의 마음을 가라앉히고, 순간에 집중하며, 감사의 마음을 느끼는 등의 경험을 통해 정신적인 성장을 이루는 것을 목표로 합니다. 또한 다도는 심신을 안정시키는 데 도움을 주며, 체내 독소를 제거하고 면역력을 높이는 데 탁월하..

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• · 2023. 11. 23.
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"김장철 김장 후 빠질 수 없는 초간단 보쌈 만들기: 콜라와 간장의 완벽한 조합"

인사말  안녕하세요, 여러분. 오늘 소개해드릴 레시피는 "김장철 김장 후 빠질 수 없는 초간단 보쌈 만들기: 콜라와 간장의 완벽한 조합" 이 두 가지 재료, 콜라와 간장을 활용하면 고기의 잡내를 잡는 동시에 먹음직스러운 색과 맛을 낼 수 있답니다. 특히, 이 레시피는 마늘소스를 활용하여 고기의 부드러움과 개운한 맛을 더하며, 김장김치와 무김치와 함께 먹으면 완벽한 조화를 이룹니다.  이 레시피는 단순히 맛있는 음식을 만드는 것 이상의 목표를 가지고 있습니다. 바로 영양학적인 측면에서의 균형입니다. 보쌈용 앞다리살은 단백질이 풍부하며, 마늘은 천연 항산화제로 알려져 있어 건강에 좋습니다. 그럼 지금 바로 시작해볼까요?  1. 재료 ·  보쌈용 앞다리살 1kg ·  콜라 500ml ·  간장 1/2컵 ·  ..

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• · 2023. 11. 22.
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