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서론
수제 꿀마늘은 건강에 좋은 식품으로 널리 알려져 있습니다. 마늘과 꿀, 두 가지 모두 각각의 효능이 있지만, 이 둘이 결합하면 그 효능이 배가 됩니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 수제 꿀마늘 제조법과 그 효능에 대해 소개하겠습니다.
3줄 요약
1. 집에서 간단하게 만들 수 있는 꿀마늘은 면역력 강화, 소화 개선, 항산화 작용 등 건강에 다양한 이점을 가져다 줍니다.
2. 상온에서 약 2달 동안 숙성시키면 완성되며, 하루 한숟가락씩 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 부모님께 드리는 선물로도 좋은 수제 꿀마늘 제조법을 따라해보고 건강한 생활에 도전해보세요!
재료
재료들은 저는 마트에서 샀습니다. 편의상 링크 찾아서 올려놓습니다.
1. 깐 마늘 https://link.coupang.com/a/bcoO4J(깐마늘 1kg)
2. 사양벌꿀 https://link.coupang.com/a/bb6Q9K(사양벌꿀 600g X2개)
3. 유리 용기 https://link.coupang.com/a/bb6Qmw(600ml X2개)
제조 과정
1. 유리병은 끓는 물에 살균해야 하며, 이를 위해 물을 끓이다가 거의 다 되었을 때 병을 넣어 살균합니다.
2. 마늘의 꼭지를 따고 작게 다져서 유리병에 담습니다.
3. 사양벌꿀을 부어넣습니다. 중요한 것은 마늘이 시간이 지나면서 부피가 줄어들기 때문에 처음부터 마늘이 완전히 잠길 정도로 꿀을 넣어야 합니다.
4. 상온에서 약 2달 동안 숙성시켜주면 완성됩니다. 저는 습하고 무더운 여름철에 만들어서 상온에 놔뒀는데 괜찮았습니다.
효능
꿀마늘은 맛있음과 동시에 여러 가지 건강상의 이점도 가지고 있습니다. 면역력 강화: 마늘이 면역 시스템을 강화하는 것으로 알려져 있으며, 이는 바이러스와 박테리아로부터 보호하는데 도움이 됩니다. 소화 기능 개선: 꿀과 마늘 모두 소화를 촉진시켜 소화계를 정돈하는데 도움이 됩니다. 항산화 작용: 세균 번식을 억제하고 염증 반응을 줄여줍니다. 혈액 순환 개선: 혈액 순환을 개선하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
집에서 간단하게 만들 수 있는 꿀마늘은 우리 건강에 다양한 이점을 가져다 줍니다. 추석 선물로 부모님께 드린 250ml의 꿀마늘이 그 효능을 가득 담아 건강의 선물이 되었기를 바랍니다. 자신과 가족의 건강을 위해 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 꼭!! 하루 한숟가락을 저녁에 먹는다면 염증 제거에 아주 효과적일 것입니다. 이렇게 직접 만든 꿀마늘으로 하루를 건강하게 시작해보세요.
오늘은 단돈 2만원으로 효도할 수 있는 수제 꿀마늘 만들기를 추천하였습니다. 꼭 해보시고 부모님께 사랑을 전해보세요~
1. 깐 마늘 https://link.coupang.com/a/bcoO4J(깐마늘 1kg)
2. 사양벌꿀 https://link.coupang.com/a/bb6Q9K(사양벌꿀 600g X2개)
3. 유리 용기 https://link.coupang.com/a/bb6Qmw(600ml X2개)
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